November 2014 ~ --Nadifa Diva Aprilia--

RESEP KUE PUTU AYU ENAK DAN LEMBUT

Kue basah tradisional yang enak dan bertekstur lembut ini merupakan salah satu dari aneka jajanan pasar yang hingga saat ini masih sangat populer. Kue putu ayu atau sering disebut juga kue putri ayu karena memilki tampilan warna yang cantik, yaitu berwarna hijau dengan taburan kelapa parut yang berwarna putih. Resep sederhana dan cara membuat putu ayu yang mudah bisa kita lihat dalam ulasan di bawah ini :

Bahan :

2 butir telur ayam
200 gram gula pasir
1 sdt SP
150 gram tepung terigu
200 ml santan
pewarna hijau secukupnya
100 gram kelapa muda parut
garam secukupnya

CARA MEMBUAT KUE PUTU AYU ENAK :

Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan putih. Kemudian masukkan terigu. Aduk rata.
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan pewarna hijau, aduk hingga rata.
Campur kelapa dan garam, aduk rata. Masukkan ke dasar cetakan sambil sedikit ditekan supaya padat. Tuang adonan putu ayu ke dalam cetakan hingga penuh.
Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang. Angkat dan sajikan untuk 18 buah.

Tips :

Jangan gunakan api yang terlalu besar agar kukusan tidak terlalu panas sehingga bisa menyebabkan kue merekah.
Agar kelapa tampil rapi dan menarik, gunakan kelapa yang cukup muda dan saat memasukkan ke dalam cetakan dengan cara sedikit ditekan agar lebih padat.

Sumber : http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2013/01/cara-membuat-kue-putu-ayu-enak.html

Tepung Terigu	75 gram
Susu Cair Sapi	150 ml
Telur Ayam	1 butir
Selai Cokelat (Chocolate Spread)	secukupnya
Kayu Manis	secukupnya
Butter atau margarine	1 sendok makan
Gula Putih	secukupnya

Cara membuat

Tuang susu cair dan telur ke dalam wadah. Kocok dengan balloon whisk hingga berbusa. Tips 1, kocok susu dan telur hingga berbusa membuat adonan crepes lentur..

W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndcvndivmza4lznin2vhof9vcmlnaw5hbf8ymdezmtazmv8xmdaymteuanbnil0swyjwiiwiy29udmvydcisii1hdxrvlw9yawvudcjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=a6fd3c2a

Masukkan tepung terigu sambil di ayak. Tips 2, pengayakan membuat tepung jatuhnya menyebar rata sehingga crepes menjadi lembut. Lanjutkan mengocok dengan bolloon whisk. Lelehkan butter lalu masukkan ke dalam adonan tepung. Aduk rata. Tips 3, Pemakaian butter bisa juga diganti dengan margarine membuat wajan anti lengkat tidak perlu dioles minyak lagi

W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndcvndivodc5lzy4zda0y19vcmlnaw5hbf8ymdezmtazmv8xmda0mjuuanbnil0swyjwiiwiy29udmvydcisii1hdxrvlw9yawvudcjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=6d7dadc9

Panaskan wajan anti lengket. Setelah panas, angkat dari kompor, tuang adonan crepes pada wajan, putar wajan agar adonan rata dan tipis. Tips 4, tuang adonan crepes tidak di atas kompor tapi dengan mengangkat wajan agar adonan masih cair dan mudah di tipiskan dengan memutar wajan Letakkan kembali wajan di atas kompor. Masukkan nutella di dalam krepes. Bisa juga digunakan taburan gula putih dan kayumanis bubuk. Lipat crepes berbentuk segi tiga

W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndcvndmvmtmxlzlknjfkn19vcmlnaw5hbf8ymdezmtazmv8xmda5mtyuanbnil0swyjwiiwiy29udmvydcisii1hdxrvlw9yawvudcjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=7eff5e2c

Crepes siap dihidangkan atau bisa juga untuk bekal sekolah

Sumber: http://dapurmasak.com/resep/crepes-porsi-kecil-dan-tipsnya-4603





E-041	E-042	E-043	E-044	E-045	E-046	E-047	E-048	E-049	E-050
E-051	E-052	E-053	E-054	E-055	E-056	E-057	E-058	E-059	E-060

--Nadifa Diva Aprilia--

Blog Archive

Mengenai Saya

Labels

Archive

Recent Comments

Rabu, 12 November 2014

LINK DOWNLOAD SERIAL MAHADEWA SUB BAHASA INDONESIA EPISODE 1 - 322

Rabu, 05 November 2014

jajanan tradisional "Putu Ayu :)"

Bahan Bahan Membuat Makanan Ringan Crepes

Bahan-bahan

Cara membuat

Jaringan Nirkabel

Administrasi Jaringan

Sistem Operasi

Dunia Islami

Makanan

Jaringan Dasar

Kesehatan

Popular Posts

Blogger templates

Blogger news

Blogroll

Categories

Blog Archive